Menu
Americké brownies (opis pracovného postupu)
Na zhotovenie amerických brownies si najskôr prichystáme všetky ingrediencie: 250 gramov masla, pol lyžičky soli, 200 gramov polohrubej múky, 250 gramov cukru, 300 gramov horkej čokolády (najlepšie s vysokým obsahom kakaa), 4 lyžice kakaa (najlepšie holandského), balíček vanilkového cukru, a v neposlednom rade papier na pečenie.
Ako prvý krok si pripravíme plech na pečenie brownies, ktorý vymažeme kúskom masla a vyložíme ho papierom na pečenie. Vďaka maslu bude papier držať tvar a buchta bude pravidelná.
Ďalej si pripravíme vodný kúpeľ. Budeme potrebovať dva hrnce, jeden väčší a druhý menší, v ktorom budeme robiť základ cesta. Objemnejší hrniec naplníme do polovice vodou a dáme ju variť. Akonáhle ju dovedieme do varu, platňu stiahneme, aby voda len "mierne bublala". Potom vložíme menší hrniec do vody, ktorá ho ohrieva, a tak sa v ňom suroviny nepripaľujú alebo neprichytávajú.
Následne si maslo nakrájame na kocky a čokoládu rozlámeme na štvorčeky, obe ingrediencie postupne vhadzujeme do menšieho hrnca a miešaním docielime ich spojenie. Akonáhle sú maslo aj čokoláda rozpustené, odstránime hrniec z platne a za stáleho miešania pridávame cukor, soľ, vanilkový cukor a kakao. Pokiaľ hmota príliš zhustne, je možné ju pomocné vodné kúpele trochu rozohriať. Do zmesi potom vmiešame vajcia, jedno po druhom, pričom s každým ju poriadne premiešame. Nakoniec budeme postupne prisypávať múku tak, aby nevznikli hrudky.
Cesto vylejeme na vopred pripravený plech a rovnomerne ho rozotrieme do strán (môžeme ho aj posypať mandľami). Formu potom dáme piecť do rúry rozohriatej na 175 °C. Pečenie je najdôležitejšou časťou, brownies je totiž dôležité neprepiecť, preto počas neho kontrolujeme zákusok špáradlom - cesto by malo na špáradle tvoriť malé vlhké omrvinky, ale nemalo by sa príliš zafarbiť. Pečieme asi dvanásť až tridsať minút.
Upečený plech necháme dobre vychladnúť a nakrájame cesto na jednotlivé, asi 5x5 centimetrov veľké štvorčeky. Brownies by mali byť vo vnútri mäkké a vláčne, ale po okrajoch mierne chrumkavé. Môžeme ich podávať s čerstvým ovocím (napríklad s jahodami) a šľahačkou.
Zdroj: varmeckav, 23.08.2024
Slohová práca Americké brownies (opis pracovného postupu) v češtine?
Českú verziu tejto slohovej práce nájdete na adrese:
Diskusia ku slohové práci
Americké brownies (opis pracovného postupu)
Aktuálne poradie súťaže
-
Súťaž o zaujímavé ceny pre vás pripravujeme od januára 2026!
Napriek tomu môžete aj v tomto období do našej databázy pridať vlastnú prácu.
Štítky
Janko Kraľ láska Maco Mlieč Výklad Ťapákovci Hájnikova žena Marína Pavol Hamlet Antigona Janko úvaha Harry Potter Ezop návštěva jan opis Vianoce pes Malý princ Kapitánova dcéra Martin charakteristika Lakomec balada príhovor
Český-jazyk.cz - novinky
- Čitateľský denník: Jiří Wolker - Růměnec (rozbor básně)
- Čítanka: Václav Tille - Krejčí hrdina
- Životopis: Miguel de Unamuno
- Slohová práca: Můj tajný život: Příběh, který neznají ani ti nejbližší
Server info
Počítadlo: 6 734 903
Odozva: 0.01 s
Vykonaných SQL dotazov: 5
Návštevnosť: TOPlist.sk › Slovenský-jazyk.sk
© 2018-2024 Slovenský-jazyk.sk - program: Ing. Tomáš Souček, správa obsahu: Mgr. Nikola Lackovičová, design: Aria-studio.cz Autori stránok Slovenský-jazyk.sk nezodpovedajú za správnosť obsahu tu uverejnených materiálov! Práva na jednotlivé príspevky vlastní prevádzkovateľ servera Slovenský-jazyk.sk! Publikovanie alebo ďalšie verejné šírenie obsahu servera Slovenský-jazyk.sk je bez písomného súhlasu prevádzkovateľa výslovne zakázané! Použitie výhradne len pre osobné účely je možné.
Mapy webu Čitateľský denník - Životopisy - Čítanka - Spisovatelia Dôležité informácie Podmienky používania - Vylúčenie zodpovednosti
Slovenský-jazyk.sk (alebo tiež Slovenčina.net) vznikol ako pridružený študentský portál známeho českého servera Český-jazyk.cz. Oba projekty majú rovnakého prevádzkovateľa a snažia sa svojim návštevníkom ponúknuť v čo najkvalitnejšej forme čo najviac materiálov a textov z oblasti slovenského jazyka (čitateľské denníky, čítanku, životopisy, slohové práce a v neposlednom rade tiež slovníček pojmov z literatúry a gramatiky). Vlastnoručne spracované študijné materiály (ako napríklad rozbory diel alebo interpretácie básní, eseje, výpisky z knižiek atď.) môže do našej databázy pridať ktokoľvek - text možno jednoducho pridať cez interaktívny formulár, ktorý nájdete na stránke Pridať svoju prácu. Značnú časť obsahovej náplne Slovenský-jazyk.sk tvoria odborne preložené texty do spisovnej slovenčtiny z českého servera Český-jazyk.cz.